培養(yǎng)目標(biāo)

旅游英語專業(yè)培養(yǎng)熟練掌握英語聽、說、讀、寫、譯等基礎(chǔ)知識(shí)，具有國際旅游與飯店管理專業(yè)英語技能，了解旅行社與旅游業(yè)務(wù)，全面掌握國際與飯店管理專業(yè)知識(shí)的高等應(yīng)用型管理人才。

培養(yǎng)要求

畢業(yè)生英語能基本達(dá)到聽、說、讀、寫、譯五會(huì)。語音語調(diào)正確、反應(yīng)迅速、表達(dá)正確得體，語言基礎(chǔ)扎實(shí)。同時(shí)應(yīng)具有相應(yīng)的文化、地理、歷史知識(shí)及旅游知識(shí)。并有一定的組織與應(yīng)變能力，善于接待服務(wù)，分析和處理導(dǎo)游及其他業(yè)務(wù)工作中的問題。

學(xué)制及學(xué)習(xí)形式

學(xué)制2.5年，學(xué)習(xí)形式為業(yè)余。

主干課程

基礎(chǔ)英語、商務(wù)英語、旅游英語、實(shí)用英語寫作、地理學(xué)與交通經(jīng)濟(jì)、旅游和商務(wù)會(huì)議、酒店服務(wù)與管理、國際市場營銷、溝通交流技巧、商務(wù)談判、旅游心理學(xué)、公關(guān)禮儀、美事歷史與文化，大型會(huì)議組織與管理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、辦公自動(dòng)化、人力資源開發(fā)與管理。

知識(shí)技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1.掌握旅游學(xué)科的基礎(chǔ)理論，基本知識(shí)

2.熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。

3.具有運(yùn)用旅游理論分析和解決實(shí)際問題的能力。

4.有針對(duì)性的重點(diǎn)了解和掌握旅游中的英語常用詞匯，具有旅游英語業(yè)務(wù)會(huì)話、基本的書寫與翻譯能力。

5.具有運(yùn)用現(xiàn)代信息手段，掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

6.有較強(qiáng)的導(dǎo)游能力和旅行社、酒店管理能力。

就業(yè)方向

國際旅行社、星級(jí)酒店、旅游行政管理部門、會(huì)展中心及各類企事業(yè)單位、商業(yè)公司從事導(dǎo)游、賓館與餐飲經(jīng)營管理、中外會(huì)議、展覽與商務(wù)活動(dòng)的策劃與經(jīng)營管理工作，還可從事涉外旅游產(chǎn)品貿(mào)易等工作。

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